31 Ocak 2013 Perşembe

Tavuktan tümör fışkırıyor






Entegre tavuk tesislerinde çabuk büyüsünler diye ilaç verilen tavuklar kansere yol açıyor. Kuluçka süresi 17 güne inen tavuklar kesilmediklerinde kendiliğinden 45 günde ölüyorlar. İşte dehşete düşüren veriler;

İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü'nden Dr. Yavuz Dizdar, sağlığımızla nasıl oynandığını ifşa etti. Verdiği bilgiler tüyler ürpertici.

HAYVANIN KARNINDAN TÜMÖR FIŞKIRIYOR

Dizdar'ın aktardıkları şöyle;

*"Tavuk diye önünüze konulan hayvanın kuluçka süresini kısaltılarak 17 güne indirdiler.
*Hayvanların bacak yapıları değişti.
*Bu hayvanlar 45 gün sonra kendiliğinden ölüyor.
*Yapılan araştırmada doğal ürünle beslenen civcivlerin 45 gün sonra ayakta duramadığı görüldü.
*Tavuk diye önünüze konulan hayvanın karnından tümörler fışkırıyor.
*Tavukçular tıptan 50 sene önde gidiyor.
*Bu endüstrinin görevi size üzerinde et tutturulmuş bir şey vermek. Hayvanın sağlıklı olması umurlarında değil. Bu işin ilginç yanı, bunun onayını da veterinerlerden alıyorlar.”

İLAÇ ENDÜSTRİSİ İÇİN SES ÇIKARMIYORLAR

Dünyada belli başlı kanserlerde artış gözlendiğini belirten Dizdar, “Dünyada bütün ülkelerde kanser artmıyor, bütün kanserler de artmıyor. Belli kanser türleri artıyor, bunu ABD de biliyor. Mevcut olan durumun farkındalar, çok umurlarında olduğunu sanmayın, hiç umurlarında değil. Çünkü paralelinde ilaç endüstrisi büyüyor. Geldiğimiz noktada bir ülkenin gıdasını ne kadar endüstrileştirirseniz, ne kadar markete tıkarsanız, uzun raf ömrü ile ne kadar bozulmaz hale getirirseniz hastalığın da o kadar arttığını görüyorsunuz." ifadelerini kullandı.

Dizdar, güvenli olan bakliyat ve hububat yenilmesini tavsiye etti.1. Aşağıdaki sıralamalardan hangisi doğrudur? 



14 Ocak 2013 Pazartesi

ÇOCUKLARDA TUVALET EĞİTİMİ





Çocukların  anne ve baba için en zor dönemi 0-3 yaş
dönemidir.Bu dönemde yeme problemler,uyku sorunları ve tuvalet eğitimi oldukça
meşakatli ve zordur.Bu üç temada anne tutularının çocuk üzerindeki temel
alışkanlıkları ve hatta kişiliği üzerinde etkilidir.

Yapılan
birçok araştırma tuvalet eğitimi 
sırasında baskıcı,zorlayıcı,kısıtlayıcı davaranan annelerin çocuklarının
ergenlik dönemine

SEVGİ YOKSUNU ÇOCUKLAR





Anne baba için dünyadaki tek gerçeği olan çocukları,çağımızın kapital düzeninden ve çağımızın vebası olan bilişim teknolojilerinden koruması gerekir.Umut ektiğimiz yeşermesini beklediğimiz bu fdanları kapital dünyanın şifreli yayınlarında korumak kollamak için bu yazıyı oluşturduk.

Teklonojinin çok hızlı ilerlediği,çalışan anne sayısının  her geçen gün arttığı, çocuktan fazla teklonojik

13 Ocak 2013 Pazar

ÇOCUK YETİŞTİRMEK



Eren  henüz altı yaşında küçük bir çocuk ana okulunu bitirmiş ve okula başlayacağının heyecanı ile yaşıyor. Babası ona  okula başlamadan önce karne hediyesi olarak aldığı iki tekerlekli  yanlardan minik tekerlek apartlarıyla sağlamlaştırılmış bisiklete binmeyi öğretiyor.



Eren gayretli ama  sürekli bisikletten düşüyor.Dengesini sağlayamıyordu.Babası ise durmadan olumsuz önergelerle " Eren,

Bir Çocuktan 13 Altın öğüt


Kevin Hickey henüz 15 yaşında bir çocuk ve Londra’daki “Guy's Hospital”ın çocuk psikiyatrisi servisinde yatıyor. Yapılan zeka ve kültür testleri Kevin'in aslında son derece aklı başında bir çocuk olduğunu ortaya koyuyor. Doktorları ise Kevin’in ebeveynlerinin kendisini eğitememeleri sonucu bunalım geçirerek hastaneye düştüğünü belirtiyorlar.

Kevin bir gün hasta yatağında kağıdı kalemi eline aldı. Bulunduğu durumu düşünerek yetişkinlere ve tüm eğiticilere hitaben 13 altın öğüt yazdı. Küçük Kevin'in yazdığı bu öğütler şimdi İngiltere'de tüm psikolog, pisikiyatrist, anne-baba ve öğretmenlerin bir numaralı rehberi.

İşte, bir çocuğun ibret alınması gereken ve asla unutulmamasını tavsiye ettiği kurallar:

- Beni şımartmayın, aslında her istediğim şeyi elde edemeyeceğimi biliyorum, sadece sizi deniyorum.

- Bana karşı kararlı davranmaktan çekinmeyin, bunu tercih ederim. Bu, benim kendimi daha güvende hissetmemi sağlar.

- Benim yanlışlarımı benimle uygun bir dille konuşarak kötü huylar edinmemi engelleyin. Bunların erkenden ortaya çıkarılmasında ve önlenmesinde size güveniyorum.

- Benim yanlışlarımı başkalarının önünde söylemeyin, benimle yalnız konuşursanız söylediklerinizi daha iyi anlarım.

- Sizden nefret ettiğimi söylediğimde üzülmeyin. Aslında sizden değil, doğru davranışları öğrenemeyeceğimi düşünerek kendimden nefret ediyorum.

- Herhangi bir olayın sonucunda beni kurtarmayın. Zor işlerden kaçmama fırsat vermeyin. Aslında bana acı vereceğini düşündüğünüz bu yollarla öğrenirim.

- Benim küçük hastalıklarımı büyütmeyin; bunları yenecek güçteyim.

- Düşüncesizce yerine getiremeyeceğiniz şeyleri yapacağınıza söz vermeyin. Bu sözler yerine getirilmediğinde çok kırıldığımı unutmayın.

- Kendimi istediğim kadar iyi anlatamadığımı unutmayın; bunun için ara sıra yanlışlarım olabilir.

- Dürüstlüğümü fazla zorlamayın; kolayca korkup yalan söyleyebilirim.

- Tutarsız olmayın. Bu, benim kafamı iyice karıştırır ve size olan güvenimi sarsar.

- Benden özür dilemeyecek kadar gururlu olmayın. Bazen içten bir özür beni size çok yakınlaştırabilir.

- Unutmayın ki büyümek için sizin anlayışınıza ve sevginize muhtacım, ama bunu size söylemem gerekmez değil mi?

12 Ocak 2013 Cumartesi

ÇOCUKLARDA SICAK ÇARPMASI



Sıcak yaz günlerinden en çok etkilenenlerin
çocuklar ve yaşlılar olduğunu  unutmamak
gerekir, Yetkişlerler sıcaklığa bağlı rahatsızlıkları daha kolay anlayabildikleri
için etkilenme halinde yardım isteyebilecek durumda  olurlar.



Oysa ki ;çocuklar sürekli oyun ve
hareket  halinde oldukları için sıcaktan
etkilendiklerini farketmeyebilir, bu nedenle ebebeynlerin iyi bir gözlemci
olması

11 Ocak 2013 Cuma

Kene Isırması Bulaştıktan Sonraki Süreç-3




 Keneler temas ettiği anda yapışırlar.Sivrisineğe kiyasla damardan kan emmezler.Makas seklindeki ağızları ile deriyi açarlar ve delme organı ile cilt dokusuna çukur acarlar. 


Kenenin isirmasi acitmaz, genelde kurban isirildigini bile farketmez çünkü kene ısırdığı anda bir tür uyuşturucu sıvı salgılar,açtigi çukur hemen kan ile dolar ve açtığı bu çukurdan sürekli kan çekerek

Besinlerle Baş Ağrısını Giderme



Sağlıklı
Besinlerle Baş Ağrısına Son

Baş ağrısı motivasyonu düşüren, enerjinizi tüketen bir sorundur,sebebi ister tansiyon, istert stres olsun baş ağrısı motivasyonu düşüren,enerjinizi tüketen bir sorundur.Sürekli olarak tüketeceğiniz bazı besinler baş ağrısı ile savaşmakta çok yardımcı olur.Elbetteki baş ağrınızın nedenini bir uzman tarafından teşhis ettirip,bir de bu besinleri

7 Ocak 2013 Pazartesi

Öksürük İçin Boza


Farklı lezzetiyle soğuk ve uzun kış gecelerini ısıtan boza, vitamin deposu özelliği de taşıyor.



Genel olarak kış döneminde tüketilen boza, darı irmiği, şeker ve sudan yapılır. Mayalı ve gıda bakterilerinin yaşadığı bir içecek olduğundan dolayı muhafaza koşulları önemlidir. Şişelenmesi esnasında fermantasyonu süren bozanın çok hızlı olarak tüketilmesi gerekir.

Mayalanma anı esas tadın ortaya çıktığı andır. Ülkemizde genel olarak darıdan yapılan boza arpa, mısır, buğday kullanılarak da yapılmaktadır.


Tarihi

İlk olarak Orta Asya Türkleri tarafından 900 yıllarında yapılmaya başlanmış. Değişik yerlerde farklı lezzet ve kıvamlarda tanınan bu içecek, ülkemizde ise 1870'lerde Hacı Sadık Bey'in farklı formülüyle bugünkü lezzetine kavuşmuş.
O yıllarda İstanbul'da 200 civarındaki Ermeni boza ustası varken, Hacı Sadık Bey'in saray ve çevresindeki sokaklarda sattığı özgün bozası her akşam beklenir olmuş. İlgi bu kadar fazla olunca da Hacı Sadık Bey, 1876 yılında İstanbul'un Vefa semtinde "Vefa Bozacısı"nı kurmuş. Boza denilince ilk akla gelen adres hala burası.

Boza, Mısır ve Kuzey Afrika sahilleriyle Akdenizli tüccar gemiciler aracılığıyla batıya, Hazar Denizi güneyinden doğuya, Asya içlerine ve Çin’e; İran ve Afganistan’a, Kafkaslar’dan kuzeye, Volga havzasına doğru geniş bir coğrafyaya yayılır.


Faydaları

- Bünyesinde A ve B vitaminlerinin dört türü ile C ve E vitaminleri de bulunuyor. 

- Mayalanması sırasında ürettiği laktik asit ise ender gıda maddelerinde bulunuyor ve bu değerli asit türünün hazmı kolaylaştırıcı etkisi var.

- Süt yapıcı özelliği nedeniyle hamile bayanlara ve vitamin kaynağı olarak sporculara tavsiye ediliyor. 


- İçinde ilk başta yüzde 20 şeker olsa da daha sonra yüzde 8'lere kadar düşüyor. İçindeki yağ oranı da sıfır.

- Bağırsak florasını düzenler.


- İçindeki aktif mayalarla probiyotik özelliği vardır.

- Zengin karbonhidrat, protein ve B vitamini içeriği nedeniyle enerji ihtiyacı fazla olan kişiler, gebeler, sporcular ve kilo almak isteyen kişilerin kullanımı için uygundur.

- Karbonhidrat ve proteinin yanı sıra birçok besin öğesini içerdiğinden besleyici özelliği nedeniyle “sıvı ekmek” olarak anılır.


- Zihin açıcı ve sinirleri dinlendirici etkisi vardır.


- Öksürük tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir.
Evde nasıl yapılır? 

Malzemeler:
* 3 bardak bulgur
* 2 kahve fincanı pirinç
* 3 bardak toz şeker
* 1 bardak eski boza ya da kibrit kutusu büyüklüğünde maya.

Yapılışı
Bulgur akşamdan bol su ile ıslatılır. Ertesi gün bulgur ve pirinç iyice ezilinceye kadar pişirilir. Mikserle çırpılır ve ince süzgeçten geçirilir. Bu karışım hafif ateşe konulur. İçine şeker katılır ve eriyinceye kadar karıştırılır. Sonra ateşten alınır. Bir yerde ılınmaya bırakılır. Arada bir karıştırılır.

Ilındıktan sonra içine eski boza ya da ılık suyla ezilmiş maya katılır. İyice karıştırılır. Bu karışımın ağzı kapatılarak, 20-25 derecelik bir yerde, ara sıra karıştırılarak 2-3 gün bekletilir.

İçinde göz göz hale gelmiş kabarcıklar görülürse olmuş demektir. Serin bir yere alınır. Soğuk servis yapılır. İsteğe bağlı olarak üzerine sarı leblebi ve tarçın ilave edilir.


- Bozanın bir müddet bekledikten sonra üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlaması ekşimiş olduğu manasına gelir.


- Uygun koşullarda muhafaza edilirse bozanın içilebilecek kıvamını koruduğu süre 6 veya 7 gündür.

4 Ocak 2013 Cuma

Neden Kilo Alıyor Veremiyorum





Diyet yaparak fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Ancak, bilinçsizce  yapılan diyet programlarıyla birlikte diyet süresinin bitiminden sonra size bu kilolarınız fazla olarak dönebilir.Öncelikle diyet yapmanın aç kalmadan zayıflamak olduğu bilincine kendinizi inandırmalısınız. Ruhsal olarak zayıflamaya kendinizi hazır hissetmelisiniz.


 Bir çok zayıflama haplarıyla birlikte yağlarınızı

3 Ocak 2013 Perşembe

SUDAN BAHANELERLE SU İÇMEK





Sıcak yaz aylarının geldiği bu günlerde vücudumuzun tuz ve su dengesinin sağlanması için güneşe çıkmadan önce bol bol su içmemiz sağlığımız açısından oldukça önem arz etmektedir.Kendinizi buna alıştırmanız hata zorlamamız gerekir.
Sunun faydaları ve vücudumuza yararları hakkında ilk yazımız Su İçme Kültürünü Geliştirme ile ilgili yazımıza da bakmanızı öneririz.

Bebek,çocuk ve yaşlılar bu

1 Ocak 2013 Salı

Piknikçiler Kenelere Dikkat-1






Havaların aşırı ısınmasıyla piknikçilerin korkulu rüyası olan kenelerde tehlike saçmaya devam ediyor.Yaklaşık 35000 türü bulunan kenelerin çoğunun boyu 1 mm’den de  küçük olduğu için,öbür böceklerin sığamayacağı yerlerde de rahatlıkla yaşayan keneler genellikle karada yaşarlarsa da,su altında yaşayan türleri de vardır.


Kene türlerinin çoğu insana,hayvanlara ve bazı bitkilere zarar